شنیسل مرغ یک غذای اصیل آلمانی است که امروزه به عنوان یک غذای بین المللی در تمام دنیا محبوب و پرطرفدار است. شنیسل مرغ درواقع تکههای سینه مرغ ورقهای شده است که به پودر سوخاری آغشته شده و در روغن سرخ شده. نازک بودن مرغ در این غذا موجب میشود تا بعد از سوخاری شدن، بافت فوقالعاده تردی پیدا کند و مزه آن با هیچ نوع مرغ سوخاری قابل مقایسه نباشد.
